تأسس المركز في العام 2013 وفق المعايير الأوربية (Euro GAP). تخصص المركز في تعقيم الصادرات البستانية باستخدام تقنية المعالجه ببخار الماء ( VHT ) وهي تقنية معتمده عالميا للقضاء علي ذبابة الفاكهة. يعد المركز الاول من نوعه في المنطقة. نحن في SCS متخصصون في تعقيم وتصدير المنتجات البستانية السودان من خلال العمليات التكنولوجية المتقدمة.
أن نكون أكبر مركز لتعقيم الصادرات البستانية في أفريقيا والعالم العربي، وفقا لمعايير الجودة العالمية والتقنيات المعتمدة.
تطوير ورفع معايير الصادرات البستانية السودانية وتوسيع الاعتراف العالمي بها.
توفير منتجات ذات مستويات جودة وسلامة عالية.
المعالجة الحرارية ببخار (VTH). هو أسلوب ناجح ومقبول على نطاق واسع من أجل القضاء على "ذبابة الفاكهة" في جميع المراحل، وبالتالي توفير وسيلة آمنة لتعقيم الفواكه بحيث يتوافق ومستويات التفتيش والحجر الصحي في الدول المستوردة. في هذه التقنية كمثال فاكهة المانجو يتم تعريضها للبخار في غرفة التعقيم في حد أدنى من الرطوبة النسبية ( 95%) حتى تصل درجة حرارة اللب من 46 - 48 درجة مئوية ومن ثم المحافظة على مستوى ثابت لدرجة الحرارة لمدة 30 دقيقة. في هدفنا المتمثل في توفير الجودة وسلامة المنتجات انضم المركز منذ العام 2015 الي منظمة Global G.A.P الألمانية والمعنية بمعايير سلامة الغذاء والمعتمدة في أكثر من 115 دوله حول العالم. سوف تساعدنا هذه العضوية في دورنا في تطوير ورفع معايير الصادرات البستانية السودانية وصادرات الخضر وتوسيع الاعتراف العالمي.
نحن بصدد إفتتاح أكبر منشأة لمعالجة الموز والتعبئة للتصدير في السودان بطاقة إنتاجية 200 طن / يوم.، تمتد علي مساحة 13،000.0 متر مربع في اكتوبر المقبل ، وقد تم تصميمها على مستوى عال مع الاهتمام الكبير لجميع المتطلبات الصحية وكذلك متطلبات نظام تحليل المخاطر HACCP. وتقع المنشأة مدينة الصابونابي بولاية سنار حيث تعد الولاية أغنى منطقة إنتاج للموز في السودان .أيضا هذا المشروع سوف يكون له دور كبير في تنفيذ الممارسات الزراعية الجيدة (GAP) في المنطقة، ونحن نخطط للوصول إلى صغار المزارعين في المنطقة وفتح خدمات التصدير لمنتجاتهم، وليس الاقتصار علي المزارع الكبيرة. هذا بالاضافه الي توفير فرص عمل الي ما يزيد علي 300 من العماله غير المدربة.
- الدخول في اتفاقيات حصرية لتعبئة وتسويق الخضر والفاكهة لبعض أكبر المزارع المنتجة في السودان والتي تتبع المعايير الدولية في جميع العمليات الزراعية. مجمل المساحة الجاهزة للزراعة حوالي 5000 هكتار. - الخبرة المتراكمة في مجال التعبئة والتصدير الدولي أهلتنا للقيام بخطوات استباقية وتجهيزيه لإنجاح الموسم التصديري 2017/2018 تمثلت في الاتي: - - تفاهمات / اتفاقيات مع عدد من الخطوط الجوية العاملة في السودان لتخصيص مساحات البضائع على أساس يومي لضمان انسيابية عمليات الصادر، التركية، الاتحاد للطيران، قطر والإمارات.
- فريق متمرس ومؤهل جيدا في عمليات التخليص الجمركي. - مستوى عال والتزام بالمعايير الدولية في مواد التعبئة والتغليف، مواد مستوردة خصيصا للمركز السوداني من ايطاليا. - الالتزام بنظم سلامة الغذاء العالمية في عمليات التعبئة والتغليف بالمركز لنحقيق أقصى درجات السلامة الغذائية ، نظام تحليل المخاطر. - ممثلون دوليون للتسويق والمتابعة في بعض الدول التي تحظي بنسب علية من الصادر السوداني لتسهيل تدفق الصادرات وايصال ردود الفعل والملاحظات علي المنتجات للتحسين المستمر. (إيطاليا، الأردن، الإمارات العربية المتحدة، الكويت، قطر، المملكة العربية السعودية ومصر)
0912735072